Assalammualaikum wbt ! Hai semua harini Cik Syamimi nak kongsikan resepi macaroni goreng udang yang tersangat-sangat la simple dan sedap . Buat pecinta macaroni macam siput ni memang korang kena cuba especially yang single macam saya kan HAHA . Simple , sedap dan cepat .
Cik Syamimi nak kongsi ayat ni , ayat ni selalu disebut oleh aunty cik syamimi , dia kata "Kalau nak makanan sedap , jangan sayang nak letak . Contohnya mcam udang ke sotong ke . Letak je sebijik-sebijik , puas makan ". Itulah katanya . Tapi masak macamana pun sedap je , yang penting mulakan dengan Bismillahirrahmanirrahim ✌😘.
Hidangan : 👩👩👩
Bahan-bahan:
- 1/2 paket macaroni (fusilli) jenis lain pun boleh (direbus hingga lembut)
- 2 senduk cili boh / sambal tumis
- 2 biji bawang merah (dihiris halus)
- 3 biji bawang putih (dihiris halus)
- 7 ekor udang
- 1 sdk udang kering
- 5 biji bebola ikan (belah dua)
- gula
- garam
- perasa
- 2 sdk lada putih
- air secukupnya
- semangkuk kecil sayur campur .
Cara-cara :
- Tumis bawang merah , bawang putih dan udang kering sehingga kekuningan.
- Masukkan cili boh / sambal tumis . Tumis sehingga pecah minyak .
- Masukkan sayur campur .
- Masukkan bebola ikan dan udang .Masukkan secawan air . Biarkan seketika .
- Masukkan gula , garam , lada hitam dan perasa secukupnya .
- Masukkan macaroni / fisilli . Gaul rata . Biarkan rempah sekata dengan macaroni . Taburkan bawang goreng .
- Macaroni siap untuk dihidangkan .
SELAMAT MENCUBAA !
No comments:
Post a Comment
Assalammualaikum kepada pembaca :) . Terima kasih kerana sudi membaca blog Cik Syamimi ! Nak request artikel apa-apa , awak boleh komen bawah ni . Lots of love for you'all !